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SPECIAL INTERVIEW 「旅」の履歴書
酒を巡る旅で出合った本当の「地酒」を近江から世界へ
日仏の新たな架け橋となるウェブ・マガジン「食会shoku-é」の月刊コラムに、
冨田酒造の12ヶ月が連載されました。
当蔵を取り上げて下さり、取材記事&フランス語翻訳をご担当いただいているのは
京都在住のフランス料理研究家 谷麻耶子さん。
NEW!
あまから手帖 2020年3月号
あまから手帖編集部
NEW!
dancyu 2020年3月号
プレジデント社
文藝春秋 2020年1月号
文藝春秋
メトロミニッツ No.206 1月号
スターツ出版
Club Off navi 2019 AUTUMN
Club Off
Discover Japan 2019年6月号
ディスカバー・ジャパン
dancyu 2019年3月号
プレジデント社
持ち歩ける滋賀本
エイ出版社
あまから手帖 2019年1月号
あまから手帖編集部
日経ビジネス No.1970
日経ビジネス
La Revue du vin de France
婦人画報 2018年9月号
ハースト婦人画報社
([表紙]撮影:森山雅智)
週刊ダイヤモンド 2018年7/7号
ダイヤモンド社
dancyu 合本 続・日本酒。
プレジデント社
月刊ウララ 2018年3月号
ウララコミュニケーションズ
サライ 2018年1月号
小学館
CREA 2017年12月号
文藝春秋
オーガニック電話帳 改訂第7版
キラジェンヌ
滋賀の本
京阪神エルマガジン社
ミセス 2017年7月号
文化出版局
ELLE gourmet 2017年7月号
ハースト婦人画報社
世界が憧れる日本酒78
CCCメディアハウス
dancyu 2017年3月号
プレジデント社
日本酒マニアックBOOK
シンコーミュージック・エンタテイメント
Discover Japan 2016年12月号
エイ出版社
Meets 2016年12月号
リーフ・パブリケーションズ
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技術評論社
Leaf 6月号
リーフ・パブリケーションズ
おでかけmoa 5月号
エスクリエイト
dancyu合本 日本酒ポップス
プレジデント社
No.1ソムリエが語る、
新しい日本酒の味わい方
SBクリエイティブ
FOOD DICTIONARY 日本酒
エイ出版社
dancyu 2016年3月号
プレジデント社
日本酒大図鑑
学研プラス
DRESS 12月号
幻冬舎
d design travel 滋賀
D&DEPARTMENT PROJECT
クロワッサン 11/25特大号
マガジンハウス
日本酒ガールの関西ほろ酔い蔵さんぽ
コトコト
厳選日本酒手帖 (編・著:山本洋子)
世界文化社
dancyu プレジデントムック 合本 日本酒。
プレジデント社
日本酒の図鑑 (監修:君嶋 哲至)
KADOKAWA